Электрическая варочная поверхность выпускается в таких исполнениях:1. С традиционными конфорками . Конфорка – это блин из чугуна , внутри которого нагревательная спираль ,изолированная керамическими изоляторами. Плюсы – дешевизна , минусы – большая тепловая инерция. Долго ( больше минуты ) нагреваются и остывают ( возможно обжечься )  Также к минусам относятся сложности в чистке от пригоревших продуктов. 2. Если не устраивает такое исполнение, можно купить стеклокерамическую электрическую варочную панель.  Самый простой вариант исполнения – рапидные конфорки ( та же спираль , но нагревающаяся под стеклом ) Плюсы – нагрев в шесть раз быстрее чем у чугуна . Далее –галогеновые конфорки  (нагреватель – кварцевая трубка, наполненная газом под стеклом поверхности ) Плюс – практически мгновенный запуск и нагрев (за 4-5 сек) . Нi-light конфорки – ленточные нагревательные элементы в конфорках . Запуск еще быстрее галогеновых и возможность бесступенчатого регулирования процесса нагрева с высокой точностью . Индукционные конфорки – тепло создается непосредственно на дне посуды. Вместо  нагревателя здесь установлен индукционный блок , который нагревает намагниченное дно посуды. Плюсы –  конфорка холодная  , но нужна особая посуда. Максимальная скорость нагрева и самая точность регулировки нагрева. Минусы - дороговизна. Если Вы решите купить электрическую варочную поверхность, помните ,что стеклокерамика хоть и не боится тежестей ,но очень восприимчива к точечным ударам, резкой смене температур  и  сахару. Сахар нужно удалять сразу в горячем пластичном состоянии, иначе он вплавится в поверхность и вы не сможете его отскоблить не повредив варочную электрическую стеклокерамическую поверхность , которую Вы сможете купить в Киеве на Лабазе позвонив по телефону 044-303-92-02. Доставка по Украине.